Рис для суши и роллов, 1 кг
- В наличии
- Көтерме және бөлшек сауда
- Коды:WrB41-74
3 640 ₸
Сайттағы минималды тапсырыс сомасы — 35 000 ₸
+7 (775) 888-27-20
14 дней ішінде тауарды қайтару за счет покупателя
В наличииРис для суши и роллов, 1 кг
3 640 ₸
+7 (775) 888-27-20
Сипаттама
Сипаттамалары
Тапсырыс туралы ақпарат
Рис для суши и роллов.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Шаг 1. Высыпать рис в большую миску и тщательно промыть, несколько раз сменив воду. Последняя вода должна быть абсолютно прозрачной.
- Шаг 2. Откинуть рис на дуршлаг и оставить на 1 час. Этого времени вполне достаточно, чтобы подготовить все остальные ингредиенты для суши и роллов.
- Шаг 3. Переложить рис в большую кастрюлю, влить 500 мл воды. Закрыть крышкой и на сильном огне довести до кипения. Варить 5 мин. Уменьшить огонь и варить под крышкой, пока вся вода не впитается. Снять с огня и оставить под крышкой на 15 мин. Японцы при варке добавляют комбу – сушеную бурую водоросль, что придает рису своеобразный аромат. Но это не является обязательным условием подготовки риса для суши.
- Шаг 4. В небольшой емкости растворить в рисовом уксусе сахар и соль. Переложить рис в большую неглубокую миску. Полить уксусной заправкой.
- Шаг 5. С помощью деревянной лопатки ввести заправку в рис, одновременно разбивая комки.
- Шаг 6. Когда рис остынет до температуры тела, из него можно готовить суши. Прежде всего, надо сделать уксусный раствор для рук. Для этого надо 4 ст. л. японского уксуса растворить в 250 мл воды. Затем опустить руку в раствор и взять в ладонь пригоршню вареного риса. Слегка сжать, формуя рисовую "котлетку".
Время готовки: 1 ч 30 мин
Количество порций: 20
Упакован в герметичный пакет. Размер упаковки ― 26 см.
Вес ―1 кг.
Производство: Китай.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 1 кг |
| Вид крупы | Рисовая |
| Культура | Рис |
| Упаковка | Пакет |
- Бағасы: 3 640 ₸