Паровой шкаф 6 листов газовый
- В наличии
- Код: MJ-Y6
313 600 ₸
Термообработка горячим паром, во-первых, позволяет сохранить больше полезных веществ и витаминов в продуктах, а во-вторых, приготовление пищи происходит быстрее, чем в остальных случаях. А если при этом использовать газ, а не электричество, экономия средств окажется значительной.
Этот паровой шкаф, рассчитанный на 6 стандартных листов 60*40 см, относится к газовому оборудованию и предназначен для не слишком крупного производства – кафе, ресторана, школы или детского сада.
Его корпус и все внутренние элементы изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет его отнести к профессиональному оборудованию. Этот материал способен переносить нагрузки, несопоставимые с бытовыми устройствами, он не требует особого ухода, не выделяет вредных веществ и запахов и абсолютно инертен к агрессивным средам.
Чтобы избежать травматизма и нарушения технологических процессов массивная дверь запирается на два надежных замка.
Управление режимами работы вынесено на нижнюю часть фасада устройства. Для перемещения шестидесятикилограммового шкафа предусмотрены колеса с фиксацией.
К достоинствам шкафа нужно отнести и низкую стоимость в магазине IVI. Благодаря налаженному сотрудничеству с производителями мы предлагаем минимальную цену на рынке Казахстана.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 60 кг |
| Габариты | 60 × 60 × 127 см |
| Дополнительные сведения | Размер противня: 60*40*5 см Производительность пара: 4 кг на противень Расход воздуха: 1.7 м³ Производительность: 30 кг риса/ 18 кг хлеба на пару Дверца: 62*66,5 см Внутренние габариты: 59*47*55 см Расстояние между противнями: 9 см Куб: 0,7 м³ |
| Комплектация | Газовый паровой шкаф |
| Краткое описание | <p>Паровые шкафы уже давно нашли свое место на кухнях и производственных цехах предприятий общественного питания.</p> |
| Материал | Металл, Нержавеющая сталь, Пластик |
| Мощность | 9 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Поддерживаемая температура | до 100°С |
| Топливо | Сжиженный газ |
| Частота | 50 Гц |
- Цена: 313 600 ₸