Белый рисовый уксус, 500 мл
- В наличии
- Код: GDU7c-74
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 35 000 ₸
Заказ только по телефону
Белый рисовый уксус.
Рисовый уксус бывает трех основных видов: черный, белый и красный. Черный рисовый уксус производится по большей части в Китае. Он имеет насыщенный темно-коричневый цвет и готовится из клейкого риса. Белый уксус – нежного, светло-желтого цвета. Он более кислый, чем черный, однако не идет ни в какое сравнение с европейскими уксусами: белый рисовый уксус в любом случае будет обладать более мягким и сбалансированным вкусом. Красный рисовый уксус – наиболее редкий вариант. Он готовится из так называемого “красного риса” и имеет дополнительный устойчивый запах, в отличие от черного и белого рисового уксуса.
При приготовлении суши чаще всего употребляется именно белый рисовый уксус.
Белый уксус часто используют для приготовления фритюра, в котором можно готовить и морепродукты, – здесь мягкость и сладость белого уксуса будет очень кстати. В Азии с его помощью маринуют рыбу.
Белый рисовый уксус – обязательный компонент заправки для салата суномоно. И, конечно же, без него не обходится ни один рецепт суши или сашими.
Является отличным маринадом. Подарит блюду необычный аромат и приятный вкус.
Упакован в стеклянную бутылку.
Объём: 500 мл.
Производство: Китай.
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Рисовый уксус |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
- Цена: Цену уточняйте